6月5日中午，沮源發(fā)電公司職工食堂輕食窗口前排起長隊(duì)，職工們正有序挑選搭配餐食。隨著輕食減脂窗口正式啟用，該公司食堂以“科學(xué)配比、少油少鹽、自由搭配、價(jià)格親民”的特色，迅速成為職工健康管理的“能量補(bǔ)給站”。
該公司職工食堂秉承“綠色、健康、營養(yǎng)”的服務(wù)理念，構(gòu)建全時(shí)段健康飲食體系：早餐以干凈碳水搭配優(yōu)質(zhì)蛋白為主，午餐遵循葷素均衡并控制主食攝入量，晚餐則注重低碳水與高纖維搭配。三餐均以“211飲食法則”（2拳蔬菜+1拳蛋白+1拳碳水）為核心配比原則，通過現(xiàn)制烹飪工藝，確保每份餐品實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)、膳食纖維、優(yōu)質(zhì)碳水的黃金比例，熱量精準(zhǔn)控制在400至500大卡區(qū)間，既滿足味蕾需求，又助力職工體重管理。
輕食窗口不僅精準(zhǔn)回應(yīng)了職工對(duì)“吃得健康”的核心訴求，更通過科學(xué)配比與靈活選擇，讓健康飲食從“理念倡導(dǎo)”轉(zhuǎn)化為“可感知、可參與”的日常體驗(yàn)?！拔磥韺㈤L期保留輕食檔口，將結(jié)合四季時(shí)令變化，動(dòng)態(tài)調(diào)整菜品供應(yīng)，持續(xù)優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)，全方位保障職工飲食健康。”該公司黨總支負(fù)責(zé)人、副總經(jīng)理劉濤說道。
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