“不管你是干什么工作的,也不管是否成功,都要積極的面對人生,努力去追求你的人生趣味?!边@是瑞能煤業(yè)職工食堂李曉峰經常說的話,他是這么說的,也是這么做的。
李曉峰,陜西寶雞人,2005年來到瑞能煤業(yè)職工食堂當了一名廚師,這一干就是13年。他熱愛生活、熱愛工作,并且用自己的實際行動詮釋了一名普通廚師的“藝術人生”。
在傳承中學習 在學習中進步
“你看,這個‘點’下筆要穩(wěn),不要著急,慢慢寫,就會寫的越來越好......”“謝謝李伯伯,教我們寫毛筆字?!边@是10月25日,李曉峰跟隨黃陵縣委宣傳部、縣文聯,在黃陵縣店頭鎮(zhèn)第二小學,開展的“文藝進校園”活動現場的畫面。
近年來,李曉峰雖然一直在廚師崗位上工作,但是他始終堅持利用業(yè)余時間學習繪畫書法知識,提高個人綜合素質。2018年,為了讓生活區(qū)更具觀賞性,讓生產面更具安全性,讓干部職工更有幸福感,瑞能煤業(yè)以“十美理念”為準繩,扎實開展“美麗瑞能我行動”活動,讓更多人參與環(huán)境改造工作,為職工創(chuàng)造更好的工作生活環(huán)境,李曉峰就是其中一位。
“李師傅,你畫‘靜心谷’的時候是不是提前打好底稿,才進行創(chuàng)作?”“不用,礦上為我們打造的靜心谷、愛心菜園這些美景早就記在心里了,只要把心靜下來,畫面自然就會浮現在眼前。”
經過幾個月的努力,李曉峰在礦區(qū)親手描繪的蘊含黨建、廉潔、安全、環(huán)保、生產工藝等的各類文化墻,形成了一道靚麗的風景線。
“藝術”來源于生活
“廚師屆繪畫好的人,繪畫界的好廚師。”這是瑞能煤業(yè)職工對李曉峰的評價。有人稱呼他為“李大師”,有人叫他“李老師”,當你聽到這樣的稱呼時,也許會有人說:“嘿,不就是個做飯的嗎?”如果你這么說,就證明你對這個行業(yè)有偏見。在瑞能煤業(yè),李曉峰用自己的實際行動改變了人們對廚師的看法。因為他不僅飯菜做得好,而且繪畫、書法、雕刻樣樣都精通。
當問起李曉峰是哪個學校畢業(yè)的時候,他笑著說:“做飯做菜是以前打工的時候學的,繪畫、雕刻、書法都是自學的?,F在網絡很方面,只要人勤快,想學什么都可以,再加上平常多看,多觀察,比如說畫樹木花草的葉子,風吹過來的時候要注意看,這時候葉子的狀態(tài)是自然的,照著自然狀態(tài)畫出來就好看,不呆板?!?/p>
李曉峰接著說:“畫動物,要觀察它的動態(tài)和靜態(tài),因為動物運動的時候和靜態(tài)的時候是不一樣的,靜態(tài)有靜態(tài)的美,動態(tài)有動態(tài)的活潑?!?/p>
李曉峰不僅繪畫功底好,對書法也有著自己的感悟:“之前覺得自己的字寫得還可以,后來我有一位同學,他是書法協(xié)會的秘書長,建議我照著《圣教序》字帖練習,因為《圣教序》是王羲之字體的集合,現在練習書法和繪畫已經成了我生活的一部分了?!?/p>
職工吃得舒心我就高興
“職工吃的舒心我就高興?!睘榱藢崿F自己的諾言。李曉峰經常帶領班組職工搞創(chuàng)新,滿足職工不同的用餐需求。
今年以來,該公司行政部對職工食堂飯菜的品種花樣做了調整,并將每天的飯菜以圖片的形式推送到各個微信群里面,供職工選擇,不僅方便了職工選擇自己喜歡吃的飯菜,還能通過微信這個平臺聽取職工對飯菜質量有什么新的需求和建議。現在,職工食堂飯菜除了保證24小時伙食供應以外,還從飯菜花色、質量上下功夫,從精選套餐到精致小炒,從地方小吃到家常菜,可謂是花樣繁多、五味俱全。
在做好飯菜的同時,他還兼任業(yè)余宣傳員,引導職工轉變飲食理念,養(yǎng)成厲行節(jié)約,不鋪張浪費的好習慣等。用一位每天在食堂用餐的職工的話來說:“現在食堂的飯就是好吃,每天都有新花樣,既能吃好又能吃飽,而且還經濟實惠,挺好的”。(王惠軍)
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