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今年以來，礦業(yè)賓館深入踐行“四種經(jīng)營理念”，以“標準化”建設(shè)為強勁引擎，在經(jīng)營拓展、安全保障、服務提升等多個關(guān)鍵領(lǐng)域多點開花，為全年高質(zhì)量發(fā)展鋪就了堅實道路。

嚴守安全底線，織密防護網(wǎng)絡

礦業(yè)賓館始終將安全置于首位，以“隱患零容忍”為準則，織密織牢安全防護網(wǎng)。

上半年，該賓館定期開展消防安全專項檢查，對消防設(shè)施、應急通道、電器設(shè)備等進行全面排查，以拍照曝光形式通報并責令整改，確保安全隱患及時發(fā)現(xiàn)、及時消除，隱患整改完成率達100%；組織全員參與安全知識相關(guān)培訓共7次，涵蓋火災處置、疏散引導、設(shè)備操作等內(nèi)容，員工安全意識和應急能力顯著提升。同時，嚴格落實食品安全管理制度，從食材采購、存儲到加工全程溯源，確保餐飲安全無死角，為賓客與員工營造了“放心住、安心吃”的安全環(huán)境。

為進一步夯實安全管理基礎(chǔ)，今年以來，該賓館重新梳理修訂崗位描述，明確安全職責、操作規(guī)范及風險防控要點。組織全員背誦學習，利用班前班后會、每周例檢進行抽查考核，組織崗位描述演講比賽，形成“比學趕超”氛圍，目前全員崗位描述掌握率達100%。此外，嚴格落實崗位責任制，執(zhí)行24小時值班制度，嚴格推行干部走動管理制度，上半年領(lǐng)導班子走動130次，中層管理人員走動232次，通過“現(xiàn)場看、實時問、當場改”的方式，及時發(fā)現(xiàn)并整改各類潛在隱患，形成“全員參與、層層落實”的安全管理格局。

優(yōu)化服務細節(jié)，擦亮品牌名片

該賓館始終以“賓客滿意”為目標，積極對標行業(yè)先進，通過組織管理層赴吉福大酒店考察學習，持續(xù)優(yōu)化賓館服務細節(jié)。前臺推行“微笑服務+快速辦理”模式，結(jié)合不同季節(jié)特征，精心甄選并擺放符合時令需求的實用茶點；餐飲針對“體重管理年”，推出“3D”健康減脂餐，購置了一臺智能體脂秤一體機，放置于賓館一樓公共區(qū)域，開展綠豆糕制作特色活動，每周推出新菜品以滿足賓客多樣化的需求，收獲客人一致贊譽。此外，通過有意見“碼”上說線上平臺、及時收集賓客反饋并改進，賓客滿意率達98%以上。

上半年，該賓館順利承辦全國智能安全高效煤礦建設(shè)工作會、陜西煤業(yè)安全生產(chǎn)標準化現(xiàn)場會等中小型會議接待共20余次。從會場布置、設(shè)備調(diào)試到餐飲服務、住宿安排，各環(huán)節(jié)銜接緊密、細致周到以高效優(yōu)質(zhì)的服務獲得一致好評。

聚焦降本增效，實現(xiàn)提質(zhì)升級

今年以來，該賓館嚴控維修成本，深耕修舊利廢。在物資管理方面，建立庫存動態(tài)監(jiān)管機制，按需采購、合理調(diào)配，避免積壓浪費，同時進行多方比價，降低成本支出。工程維修方面，堅持能維修不更換、能自修不外委的原則，組織工程維修人員對賓館客房、餐廳等地的設(shè)施設(shè)備進行定期檢修和故障排除，減少外聘維修的費用。上半年共完成修舊利廢5項，創(chuàng)效4.8萬元，十項可控費用較預算節(jié)約3.28萬元，降幅54.67%。

該賓館創(chuàng)新營銷模式，實施長包房承租、衣物洗滌、機關(guān)餐、福利發(fā)放、購物中心“私人訂制”、游泳館培訓班、周末特價房等營收舉措，實現(xiàn)業(yè)務增長新突破。上半年，該賓館營業(yè)總收入2291.51萬元，利潤超額完成11.04%，實現(xiàn)了服務質(zhì)量與經(jīng)濟效益的協(xié)同提升。