為大力弘揚(yáng)工匠精神，展示職工風(fēng)采，營(yíng)造“比學(xué)趕幫超”的良好氛圍，打造一支“學(xué)習(xí)型、技能型、知識(shí)型、創(chuàng)新型”職工隊(duì)伍，穩(wěn)步提升服務(wù)質(zhì)量，近期，礦業(yè)賓館舉辦了技能比武大賽。本次技能比武為期3天，共設(shè)置了客房清掃員、迎賓員、綜合維修工、文員、會(huì)計(jì)等11個(gè)工種，52名職工參賽。
按照“精心組織、科學(xué)統(tǒng)籌”的要求，該賓館由印發(fā)了《“轉(zhuǎn)作風(fēng) 提素質(zhì) 優(yōu)服務(wù)”專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)實(shí)施方案》，開(kāi)展了百日大練兵，不斷提升全員素質(zhì)。成立了以主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭負(fù)責(zé)的大賽工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確保大賽順利舉行。根據(jù)不同工種崗位特點(diǎn),分別設(shè)置了面點(diǎn)制作、宴會(huì)擺臺(tái)、中式鋪床、文稿撰寫(xiě)、會(huì)計(jì)理論競(jìng)賽等12個(gè)不同類(lèi)型的競(jìng)賽項(xiàng)目。由管理人員、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員及黃陵縣就業(yè)局培訓(xùn)師等專(zhuān)家組成專(zhuān)業(yè)考評(píng)組，同時(shí)設(shè)置監(jiān)察組，負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督，保證公平、公正。
“會(huì)前準(zhǔn)備包含會(huì)場(chǎng)布置、氛圍營(yíng)造、電子屏、會(huì)議材料打印……”“調(diào)料庫(kù)位于賓館總庫(kù)的第三庫(kù)：配料庫(kù)，共有調(diào)料60余種……”理論知識(shí)問(wèn)答環(huán)節(jié)，參賽選手們個(gè)個(gè)胸有成竹，沉著應(yīng)戰(zhàn)，展現(xiàn)出扎實(shí)的理論功底。
在前廳分賽場(chǎng)，來(lái)自營(yíng)銷(xiāo)部的陳銳面帶微笑，在有條不紊地辦理客人入住手續(xù)后感情充沛地完成了《騰飛》講解，贏得了陣陣掌聲；在后廚分賽場(chǎng)，廚師們精心烹飪，端出來(lái)的作品既有賣(mài)相又營(yíng)養(yǎng)豐富；在南海廳分賽場(chǎng)，來(lái)自客房部的張海霞快速鋪床，整套動(dòng)作一氣呵成、干凈利落，短短幾十秒就換好了床上用品；來(lái)自安全保障部的宋劉剛在電氣負(fù)載自動(dòng)控操作中，左手持線(xiàn)，右手精準(zhǔn)“部署”，接線(xiàn)、布線(xiàn)規(guī)范、整齊，整套動(dòng)作不拖泥帶水，嫻熟利落。參賽選手們紛紛拿出看家本領(lǐng)，場(chǎng)上“戰(zhàn)味”十足，現(xiàn)場(chǎng)氣氛緊張熱烈，觀眾興致高昂。
在此次賽場(chǎng)上，還看到很多熟悉的身影，她們來(lái)自于2021年“師帶徒”的師傅和徒弟，有的組成一個(gè)參賽小組、有的是徒弟在場(chǎng)上比賽，師傅在場(chǎng)下吶喊加油，往昔的徒弟、新兵蛋子不知不覺(jué)已經(jīng)成長(zhǎng)為獨(dú)挑大梁的中堅(jiān)力量。經(jīng)過(guò)激烈的角逐，最終，葛娟、周莉等11名職工贏得了本次大賽崗位“技術(shù)能手”稱(chēng)號(hào)。
“此次技術(shù)比武大賽既是一次職工技術(shù)水平的交流，又是對(duì)礦業(yè)賓館精神風(fēng)貌的集中‘檢閱’，也是引導(dǎo)廣大職工立足崗位、成長(zhǎng)成才的總動(dòng)員。下一步，礦業(yè)賓館要充分發(fā)揮技術(shù)比武人才培養(yǎng)‘練兵場(chǎng)’、示范帶動(dòng)‘大舞臺(tái)’的作用，不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、掌握新技能、增長(zhǎng)新本領(lǐng)，帶動(dòng)提高全賓館業(yè)務(wù)技能水平，為礦業(yè)賓館高質(zhì)量發(fā)展提供人才支撐”。該賓館黨支部書(shū)記張艷萍表示。(葛娟 雷喜娟)
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