辭舊鞭炮催春潮,迎新鑼鼓鬧元宵。為慶祝元宵佳節(jié),營(yíng)造節(jié)日氛圍,豐富職工文化生活,2月25日至26日,發(fā)電公司舉辦了慶元宵活動(dòng),共百余名職工樂(lè)在其中。
包元宵 齊動(dòng)手
“都準(zhǔn)備好了,就等大家來(lái)包元宵啦!”
25日早上,該公司職工餐廳面點(diǎn)師呂師傅一大早就和好了糯米面團(tuán)、準(zhǔn)備了黑芝麻餡,為包元宵打好了“前戰(zhàn)”。
早上9時(shí),參加包元宵活動(dòng)的職工們陸陸續(xù)續(xù)來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),帶好帽子、手套和口罩,跟著呂師傅認(rèn)真地學(xué)起來(lái)。
“先揪一點(diǎn)面團(tuán)在手上搓圓,捏成薄片,在中間放上餡,然后收口搓圓,放在糯米粉里滾一下就好了”,說(shuō)話(huà)間的功夫,一個(gè)圓滾滾的“白胖子”變戲法似的就出現(xiàn)在呂師傅的手掌上了。
看著似乎不太難操作,職工們紛紛上手準(zhǔn)備“大干一場(chǎng)”。該公司職工蘇帥揪下一個(gè)小面團(tuán),在手心揉圓,放上餡后準(zhǔn)備收口,正在大家期待第一個(gè)手工制作的元宵“橫空出世”時(shí),收起口的元宵裂開(kāi)了一道縫,在蘇帥收口揉圓的過(guò)程中,雪白的糯米面團(tuán)和漏出來(lái)的黑芝麻餡混合在了一起?!斑@‘白胖子’到你手上咋還穿上了‘花衣服’!”眼看第一個(gè)元宵失敗了,現(xiàn)場(chǎng)職工打趣地說(shuō)著。
“剛才一看就會(huì)了,覺(jué)得很簡(jiǎn)單,沒(méi)想到做起來(lái)還真是不容易?!?/p>
“把糯米面團(tuán)捏成中間厚、邊緣薄一點(diǎn),放入餡料,再和包包子一樣的手法封口,輕輕的滾圓?!痹趨螏煾档南ば闹笇?dǎo)下,蘇帥包元宵的手藝已經(jīng)漸入佳境了。在大家的共同努力下,不一會(huì)兒,一盤(pán)大小不一、形態(tài)各異的元宵就包好了。
據(jù)悉,由職工制作的元宵已在當(dāng)天中午煮熟后送給一線(xiàn)職工品嘗,讓他們?cè)趰徫簧弦哺惺艿搅藵鉂獾墓?jié)日氛圍。
猜燈謎 鬧元宵
猜燈謎,在我國(guó)有著悠久的歷史。燈謎是我國(guó)獨(dú)有的富有民族風(fēng)格的一種文學(xué)形式,生動(dòng)活潑。26日早上,該公司開(kāi)展了猜燈謎活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備了100道燈謎,內(nèi)容廣泛,包括了黨史、字謎、成語(yǔ)、物品、地名等內(nèi)容,為職工帶來(lái)了一場(chǎng)豐富多彩的精神文化盛宴。
“‘牛羊住一起,羊尾都擠偏’,這個(gè)是啥字,快幫我分析分析,讓我也好好想想……”
“我猜出來(lái)啦,這個(gè)題的謎底是‘雙喜臨門(mén)’,對(duì)吧?”
一條條內(nèi)容新穎的謎語(yǔ)吸引了廣大職工,激發(fā)了大家的積極性和參與度,有的職工在低頭攥拳仔細(xì)揣摩,也有人三三兩兩的在互相討論著,都想解開(kāi)每一個(gè)謎底。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),人頭攢動(dòng),五顏六色的燈謎在紅色燈籠的映襯下,顯得格外喜慶。
此次活動(dòng)的開(kāi)展,既傳承了中國(guó)傳統(tǒng)文化,渲染了歡樂(lè)、溫馨、祥和的節(jié)日氛圍,也激發(fā)了職工們昂揚(yáng)向上的正能量,進(jìn)一步增強(qiáng)了矸電職工的凝聚力。
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