本網(wǎng)訊 6月9日，生活服務公司在物業(yè)中心二樓會議室召開食品安全知識專題講座。黃陵縣食品藥品監(jiān)察股股長田會玲應邀做《食品安全管理法》及相關內(nèi)容專題講座。
該公司領導、相關部門負責人及礦區(qū)小吃城、職工餐廳、煤化工餐廳、二號井餐廳所有廚師和服務人員共60余人參加了此次專題講座。
田會玲首先全面細致的講解了《食品安全管理法》及具體的規(guī)章制度和操作流程，接著介紹了有關食品安全、食品安全消費誤區(qū)、合理飲食及如何防范及檢測不健康食品等安全健康知識。
餐飲管理工作是黃陵礦業(yè)后勤工作的重要組成部分，食品衛(wèi)生安全關系到礦區(qū)廣大職工的身體健康，也是礦區(qū)生產(chǎn)工作的重要后勤保障。通過此次講座，生活服務公司將按照食品相關標準和要求加大安全管控力度，規(guī)范餐廳管理，為礦區(qū)職工提供健康安全的餐飲服務。（張亞玲 張倩）
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