近日，礦業(yè)賓館開展了“廉政佳肴”寓教于“廚”主題黨日活動，把廉政文化與餐飲文化有機結合，讓廉潔自律根植在職工心中。
餐飲部的廚師們充分發(fā)揮想象力，把生活中常見的苦瓜、香蕉、青菜、豆腐、蓮藕、黃瓜、西紅柿等食材，同廉政主題深入融合，創(chuàng)新制作出“憶苦思甜 苦盡甘來”、“一清二白 清清白白”、“一身正氣 兩袖清風”“精益求精 一絲不茍”等十余道廉政佳肴，讓職工在品嘗美味佳肴的同時也能提高廉潔自律的意識。
“制作廉政美食，除了要精挑細選原材料，還要雕孔、擺盤、注意火候，整個過程相當考究。做菜如此，工作亦是如此，精準謀事、程序辦事、認真做事，才能經(jīng)得住黨對我們的考驗。”廚師長張良邊介紹菜品邊講解道。
該賓館黨支部書記張艷萍表示，希望通過此次活動讓職工了解“清正廉潔”的寓意所在，讓廉政情懷潤物細無聲地融入職工日常生活，樹立敬廉崇廉、廉潔自律的意識和觀念，在潛移默化中加強礦業(yè)賓館廉政文化建設。
據(jù)悉，下一步該賓館將緊跟時事熱點，以豐富多元的內容，喜聞樂見的形式，讓廉政文化走進生活，貼近干部群眾，進一步提升廉政文化的引領力、傳播力、感染力，持續(xù)營造礦業(yè)賓館崇潔尚廉的良好氛圍。
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