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清秋十月，細(xì)雨霏霏，遠(yuǎn)山近樹(shù)籠上一層淡淡的紗霧，如夢(mèng)似幻，構(gòu)畫(huà)出一幅煙雨煙雨蒙蒙的景致。位于黃陵縣隆坊鎮(zhèn)的鑫橋公司生態(tài)果蔬中心車(chē)水馬龍、人來(lái)人往，伴隨著這繁忙，一年一度的蘋(píng)果收購(gòu)工作如火如荼。

汽車(chē)盤(pán)山而上，公路兩旁一級(jí)級(jí)山臺(tái)地上，布滿一行行整齊的果樹(shù)。果樹(shù)枝桿粗壯，枝葉墨綠，翠枝綠葉間，一顆顆蘋(píng)果紅潤(rùn)飽滿、色澤艷麗，咬一口，水分充足，酸甜適宜。走進(jìn)果蔬中心，一筐筐擺放整齊的紅富士正在等待著接受檢驗(yàn)。營(yíng)銷(xiāo)部職工手拿分級(jí)板動(dòng)作麻利，眼神專注的進(jìn)行著收驗(yàn)工作，不遺漏一顆好果不放進(jìn)一顆壞果。

據(jù)了解，果蔬中心自2019年劃轉(zhuǎn)并入鑫橋公司以來(lái)，已成為該公司多元產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán)。每年十月蘋(píng)果收購(gòu)、加工、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售工作也是果蔬中心的頭等大事。為此該公司從9月中旬開(kāi)始就相關(guān)收購(gòu)事宜著手準(zhǔn)備。

今年，蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)洛川、黃陵、富縣等地受凍花、冰雹等自然災(zāi)害影響較大，果品產(chǎn)量低，價(jià)格高，與去年同期相比，漲幅超過(guò)40%，也是10年來(lái)價(jià)格最高的一年，為收購(gòu)工作帶來(lái)了難度。面對(duì)困難，該公司領(lǐng)導(dǎo)班子多次召集相關(guān)負(fù)責(zé)人商量研究新果收購(gòu)工作，積極確定收購(gòu)方案及流程、多方考察周邊蘋(píng)果市場(chǎng)、落實(shí)冷風(fēng)庫(kù)租賃、果品驗(yàn)收及質(zhì)檢等事宜。并多次前往隆坊、富縣、洛川等蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)，深入果園，實(shí)際考察蘋(píng)果質(zhì)量。最終確定田莊北聯(lián)村、南聯(lián)村、洛川縣靳家塬村、丁子頭村等園子為主采果園。

“除了前期考察，蘋(píng)果驗(yàn)收工作是蘋(píng)果收購(gòu)里最重要的一環(huán)。我們既要保量更要保質(zhì)，加大質(zhì)檢力度，杜絕各種人情果、關(guān)系果，樹(shù)立鑫橋農(nóng)品品牌和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！宾螛蚬驹谑召?gòu)會(huì)議上安排到。

在收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)，鑫橋公司營(yíng)銷(xiāo)部職工王帆，正在分揀剛送來(lái)的蘋(píng)果，她的職責(zé)就是確保入庫(kù)的每筐蘋(píng)果質(zhì)量和重量達(dá)到規(guī)定，按照要求對(duì)果子進(jìn)行抽檢和復(fù)稱。

“看這蘋(píng)果，又大又紅，漂亮的很?！彼f(shuō)，“自收購(gòu)工作以來(lái)，我們部門(mén)分兩組，輪流到果蔬中心進(jìn)行驗(yàn)收。雖然今年蘋(píng)果產(chǎn)量少，但我們收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)可不低，要保證從我們手里出去的果子都是精品。”

王帆與女工們都戴著手套，筆者以為是蘋(píng)果冰涼戴手套保護(hù)手指，她卻說(shuō)：“要戴手套，否則擔(dān)心指甲將蘋(píng)果劃傷了。即使戴手套，也不能留長(zhǎng)指甲，每個(gè)果子都要輕拿輕放。你看這個(gè)蘋(píng)果含糖量14.6%，就符合咱的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)?！薄笆遣皇呛橇吭礁咴胶茫C明這個(gè)果子甜，味道好?！惫P者問(wèn)到，“這可不是，我們收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)是含糖量在12%--17%之間，太低果子甜度不夠，超過(guò)這個(gè)范圍的話也不合格，不適宜存儲(chǔ)，會(huì)降低它的存放時(shí)間。”

“這一框果子質(zhì)量不行，雹傷、裂紋太多，還有部分蘋(píng)果有壓傷，標(biāo)記一下退回去?！绷硪贿叺尿?yàn)收員蘭延軍說(shuō)完后，又開(kāi)始下一框的驗(yàn)收。據(jù)悉，此次收購(gòu)的蘋(píng)果全部為一級(jí)果規(guī)格，在色澤方面，單面紅度和全面色度分別在50%和80%以上；在質(zhì)量方面，無(wú)蟲(chóng)洞、無(wú)銹跡、無(wú)碰傷、無(wú)曬傷、無(wú)冰雹、無(wú)裂紋。

“滴滴滴”另一邊，叉車(chē)工則配合質(zhì)檢和庫(kù)管積極裝卸周轉(zhuǎn)筐，將驗(yàn)收合格的蘋(píng)果第一時(shí)間進(jìn)行過(guò)磅稱重進(jìn)入冷庫(kù)存放。

在果蔬中心收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)，不僅有驗(yàn)收果品，還有前來(lái)洽談租賃冷庫(kù)、推銷(xiāo)果品、咨詢業(yè)務(wù)、安全巡檢等等，熱鬧非凡。走出果蔬中心，暮色中一條條果帶延伸連綿，規(guī)模成片，山風(fēng)吹來(lái)，果樹(shù)迎風(fēng)搖曳，漫山遍野，與繁忙的收購(gòu)工作相得益彰，頗有陣勢(shì)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止目前已累計(jì)入庫(kù)786筐，收購(gòu)蘋(píng)果488620斤。下一步，鑫橋公司將聚焦蘋(píng)果供給品質(zhì)，強(qiáng)化“監(jiān)”、“檢”銜接，嚴(yán)格落實(shí)“專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)+在庫(kù)管理”，同時(shí)強(qiáng)化監(jiān)管措施，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理，實(shí)行多種經(jīng)營(yíng)模式并存，調(diào)活蘋(píng)果銷(xiāo)售業(yè)，助力企業(yè)二次騰飛。（高麗彩 胡婷）