“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”。農(nóng)歷臘月初八，民間流傳著喝臘八粥的古老習(xí)俗，喝上一碗臘八粥，祈福新的一年平安吉祥。
在傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”來(lái)臨之際，為體現(xiàn)人文關(guān)懷，活躍節(jié)日氣氛，煤電實(shí)業(yè)公司職工餐廳開(kāi)展了“濃情臘八粥，溫暖臘八節(jié)”活動(dòng)。職工餐廳特別購(gòu)置了紅豆、糯米、芝麻等八種食材，后廚師傅經(jīng)過(guò)柔火慢熬，精心熬制了臘八粥供廣大職工食用。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可口又有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又在職工的心里增添了甜美的民俗感受。
俗話說(shuō)，“臘七臘八，凍掉下巴”。盡管天氣寒冷，但是依舊沒(méi)有影響職工餐廳就餐人員的熱情，到餐廳喝粥的職工絡(luò)繹不絕。端上熱氣騰騰的愛(ài)心臘八粥，盡情聞著空氣里飄散著的濃濃香味，大家迫不及待地嘗上一口，甜甜的滋味從口中彌漫開(kāi)來(lái)，臉上也綻放出美麗笑容！
“說(shuō)起臘八節(jié)，老家有吃臘八粥的風(fēng)俗，今天本來(lái)想自己煮，聽(tīng)說(shuō)職工餐廳給我們準(zhǔn)備好了，心里暖洋洋的?！弊谂赃叺穆毠ね醮蠼阈呛堑卣f(shuō)。
看似別樣的一碗臘八粥，在節(jié)日里，讓每一個(gè)為了工作無(wú)法和家人團(tuán)聚的職工都有種暖暖的、家一樣的感覺(jué)，貼心的服務(wù)加上香甜可口的臘八粥是送給礦區(qū)職工最美好的新年禮物。
據(jù)了解，當(dāng)天就餐人流量達(dá)到了1500余人次，活動(dòng)共送出臘八粥1000多份。（楊博 王曼）
版權(quán)所有：陜西陜煤黃陵礦業(yè)有限公司（黃陵礦業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司）
地址：陜西省黃陵縣店頭鎮(zhèn) 郵編：727307 技術(shù)支持：黃陵礦業(yè)信息中心
Copyright(C) 2011 Huangling Mining Group E-mail：txzx@hlkyjt.com.cn
陜公網(wǎng)安備61063202000102號(hào)
陜ICP備案05006082號(hào)
