5月3日下午,延安市、縣、鎮(zhèn)三級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局一行十幾人,深入精品生活超市雙龍分店進(jìn)行檢查抽驗(yàn)工作,超市經(jīng)理王芳陪同。
此次檢查采取了查資料、看現(xiàn)場(chǎng)、聽取匯報(bào)、抽樣調(diào)查等方式進(jìn)行。除了常規(guī)的主體資格、索證索票和進(jìn)銷臺(tái)賬外,重點(diǎn)對(duì)是否超范圍經(jīng)營(yíng)、是否改變經(jīng)營(yíng)條件、經(jīng)營(yíng)環(huán)境是否清潔、散裝食品標(biāo)簽是否規(guī)范、臨期食品如何處理及人員健康情況、各項(xiàng)管理制度執(zhí)行情況等進(jìn)行了系統(tǒng)的檢查。超市經(jīng)理就服務(wù)礦區(qū)、造福職工的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀做了簡(jiǎn)要說明,并針對(duì)各項(xiàng)檢查內(nèi)容做了詳細(xì)匯報(bào)。雙龍分店各種票據(jù)資料齊全,貨架、地面衛(wèi)生干凈清潔,物品擺放有序,得到了檢查組人員的充分肯定。
據(jù)悉,本次檢查還針對(duì)精品生活超市農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,該超市經(jīng)理針對(duì)快檢人員培訓(xùn)、檢測(cè)周期、檢測(cè)報(bào)告及處理結(jié)果等方面作了詳細(xì)介紹,并展示了近兩個(gè)月的檢測(cè)臺(tái)賬。
檢查過后,食藥局工作人員對(duì)該超市在食品安全自查自改,不斷完善自身工作方面給予了充分肯定,并對(duì)下一步工作提出了兩點(diǎn)要求,一是要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹好國(guó)家有關(guān)食品藥品安全的文件精神,提高思想認(rèn)識(shí),讓全員充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要意義;二是從總店到分店、從制度落實(shí)到現(xiàn)場(chǎng)管理要認(rèn)真開展自查自糾工作,持續(xù)推進(jìn)食品安全隱患排查治理工作,將口號(hào)落到實(shí)處。
超市經(jīng)理表示,將針對(duì)本次檢查組提出的建議進(jìn)行分類梳理,進(jìn)一步完善各項(xiàng)管理制度,加大日常監(jiān)督力度,重視食品安全工作,保障職工入口安全。
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