10月24日,為提升職工幸福指數(shù),瑞能煤業(yè)職工食堂特推出“私人訂制”用餐模式,滿足職工不同的用餐需求,得到了職工的一致好評(píng)。
剛剛到了飯點(diǎn),只見各窗口早已排起了長隊(duì),食堂內(nèi)彌漫著飯菜的香味,想想都有食欲,只見機(jī)電組技術(shù)員劉高強(qiáng)端著剛剛炒出來的豆角炒肉尋找座位,準(zhǔn)備就餐,他見到筆者走近說到:“來來來,坐下來一塊兒吃。”“小劉,我剛看了一下菜譜,今天沒有豆角炒肉??!你這是走的‘后門’?”筆者好奇的問到。
“這你就不知道了吧,從今天起食堂實(shí)行點(diǎn)餐,你想吃什么食堂就給你做什么,可以根據(jù)自己的口味改善伙食,以后來個(gè)朋友什么的就不用出去吃了,在這里就能滿足了?!眲⒏邚?qiáng)一邊吃,一邊高興的說。
點(diǎn)餐窗口旁,后勤部負(fù)責(zé)人吳濤正忙著張羅,筆者上前打了個(gè)招呼:“今天食堂剛剛運(yùn)行新模式,您過來專門維持秩序???”
吳濤笑著說:“今天食堂新模式剛剛運(yùn)行,我過來了解一下情況,根據(jù)職工的需求,下來后再進(jìn)行改進(jìn),咱們劃歸黃陵礦業(yè)公司以后享受到很大的便利,遠(yuǎn)的不說就拿我負(fù)責(zé)的食堂來說,用餐環(huán)境改善了、灶具更新了,前段時(shí)間又為大家集中辦理了‘一卡通’,我們要做的就是讓職工也享受到黃陵礦業(yè)公司餐廳帶來的服務(wù),這不從今天起食堂推行‘私人訂制’用餐模式,目的就是要讓職工吃得健康、吃得舒心。”
筆者也沒好意思再打擾,道了別朝著食堂后廚走去,穿過一條走廊,掀開門簾一幅熱鬧的場(chǎng)景展現(xiàn)在筆者眼前,蔬菜、佐料在炒鍋中翻滾,火焰隨風(fēng)起舞,炒瓢與炒鍋演奏著動(dòng)人的旋律,食堂大廚李曉峰關(guān)了火、放下炒瓢,朝著筆者走了過來“不好意思啊,今天食堂實(shí)行新模式有點(diǎn)忙,招呼不周?。 薄皼]事,李師傅今天的感受怎么樣?!惫P者問到。
“說到感受就是兩個(gè)字‘高興’,因?yàn)榭粗毠こ缘拈_心,就是對(duì)我們的認(rèn)可,以后我會(huì)定制新的菜譜,做到葷素合理搭配,保證讓職工更加滿意。”李曉峰說。
據(jù)了解,經(jīng)過不斷改進(jìn),瑞能煤業(yè)食堂不僅為職工烹出了可口的飯菜,還給大家營造了一種溫馨舒適跟“家”一樣的氛圍,像一塊磁鐵,把大家的心緊緊的凝聚在一起。(王惠軍)
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