本網(wǎng)訊 為給職工提供更加方便、貼心的服務(wù),從3月21日開始,生活服務(wù)分公司餐飲服務(wù)中心承接了店頭電廠籌建處200余人為期半個(gè)月的午餐制作、加工、配送服務(wù)。
為做好此項(xiàng)服務(wù)工作,餐飲服務(wù)中心在做好日常就餐接待的基礎(chǔ)上,抽調(diào)了6名廚師及服務(wù)員骨干,制定了青椒菜花、燒茄子、魚香肉絲、農(nóng)家小炒肉等便于攜帶配送的家常菜譜,準(zhǔn)備了饅頭、南瓜餅、蒸餃、辣子鍋盔、鹵面等面點(diǎn)主食,搭配了免費(fèi)贈(zèng)送的雞蛋西紅柿、西湖牛肉羹、粟米羹等暖脾胃的湯羹系列,并在每周菜譜不重樣的基礎(chǔ)上不斷調(diào)整翻新,確?;悠贩N、葷素營養(yǎng)搭配的合理性和均衡性。為確保各環(huán)節(jié)的緊湊性,餐飲服務(wù)中心嚴(yán)把制作、加工、配送各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接關(guān),每餐提前10分鐘將剛剛出爐的熱飯裝盒打包,在每日12點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)裝車配送到寺灣村土地征遷現(xiàn)場,確保職工在第一時(shí)間吃到熱騰騰可口的飯菜。
據(jù)悉,餐飲服務(wù)中心將進(jìn)一步拓寬服務(wù)項(xiàng)目,在做好日常就餐接待的前提下,承接自助餐、節(jié)日宴會(huì)團(tuán)隊(duì)用餐、快餐盒飯和點(diǎn)餐深加工配送等服務(wù)項(xiàng)目,最大限度的滿足廣大職工家屬的就餐需求。(趙龍梅)
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