煤炭行業(yè)的黃金十年已經成為過去,面對煤炭市場寒冬的嚴峻挑戰(zhàn),礦業(yè)公司圍繞開源節(jié)流、挖潛增效出臺了十項措施,保證產品水平、質量、銷售及貨款回收。6月4日公司組織召開了賓館專題會議,根據會議要求賓館加強內控管理、拓寬營銷渠道,節(jié)支降耗、減虧增效,多措并舉確保實現全年經營指標。
措施一:統(tǒng)一思想,堅定信心。
利用電子屏、展板、班前會、專題會、民主生活會等平臺,在賓館掀起形勢任務宣傳教育活動熱潮,使職工認清行業(yè)形勢、市場形勢、公司形勢,明確全年目標任務,看到困難、正視困難、挑戰(zhàn)困難,堅定完成全年目標的信心和決心,教育引導職工樹立勒緊褲帶過緊日子的思想,做好與企業(yè)同舟共濟、共度難關的心理。
措施二:整合資源,營銷開路。
購物中心轉型,變身便民超市。購物中心作為賓館的附屬設施,收入一直偏低,為有效利用資源,賓館聽取公司建議,廣泛征詢職工意見、精準定位后成功轉型,開業(yè)當月創(chuàng)營業(yè)收入近12萬元,創(chuàng)造了新的利潤源。
接待部與賓館合署辦公,全面接管講解業(yè)務。作為陜煤化集團的示范單位,全國各地的企業(yè)經常來礦參觀學習,賓館主動承擔講解服務,展示黃陵礦業(yè)風采,得到礦業(yè)公司和來礦賓客的高度認可。
開辦蔬菜超市,滿足職工需求。礦區(qū)蔬菜價格居高不下,一定程度上降低了職工生活品質,賓館按照公司要求,赴多地考察蔬菜基地與社區(qū)直通車。目前,蔬菜超市已完成裝修,即將投運。
果庫減量不減收。為適應果市行情,賓館壓縮本年度蘋果收購量,同時為避免收入下浮,檢修、保養(yǎng)、完善氣調庫設施設備,面向社會出租氣調庫。
創(chuàng)新工作思路,開展微信營銷。根據市場變化調整經營思路,以家常菜、特色菜、地方菜為主,不斷推出消費者喜愛菜品。開創(chuàng)性地進行微信營銷,是區(qū)域內首家利用該新興工具進行營銷的酒店,開辟了一條高效益、低成本的營銷渠道。
措施三:轉變作風,嚴抓落實。
梳理部門職責,整合業(yè)務劃分。剝離營銷部原前廳業(yè)務,使之集中精力負責接待,提高部門專業(yè)性和崗位精細化。精簡人員,按工作量定員定編,提質增效。開展崗位描述,打造“五精”崗位。賓館組織多次崗位描述大賽,提升職工崗位技能,努力培養(yǎng)符合公司要求、滿足公司需求的接待員隊伍,重點在餐飲、客房、接待三方面創(chuàng)建“五精”崗位和“五精”現場。優(yōu)化接待流程,杜絕超標接待。實行在線下單,嚴格按照公司新接待管理辦法,杜絕超標準、超預算、超范圍接待。加強內控,降低資金占用。比價采購,降低經營成本,加速資金周轉,繼續(xù)推行零庫存,確保內部欠款不掛賬、不拖欠。加強設備保養(yǎng)維修等方面的管理,把好節(jié)支降耗的每一個環(huán)節(jié)。
措施四:節(jié)支降耗,減虧增效。
根據經營指標調整內容,嚴格執(zhí)行全面預算管理,強化成本控制,壓縮費用支出;修舊利廢,對公共用品實行循環(huán)利用;結合崗位價值精細管理,號召職工從點滴做起厲行節(jié)約;實行“無紙化辦公”,減少紙張消耗及設備磨損;提倡“光盤行動”,反對鋪張浪費,從各個環(huán)節(jié)上節(jié)支降耗,在賓館上下形成“勤儉節(jié)約”的良好氛圍。
目前,賓館上下深刻認識到面臨的形勢、壓力、困難和挑戰(zhàn),均能自覺做到節(jié)支降耗,創(chuàng)新增效,為完成全年目標任務努力奮斗。(迂 敏)
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