庫房管理是提高工作效率、降低公司生產(chǎn)成本的重要環(huán)節(jié),近期,礦業(yè)賓館庫房通過“三招”加大物資管理力度,充分發(fā)揮庫房調(diào)配功能,降低產(chǎn)品成本,促進(jìn)庫房物資管理科學(xué)、安全、高效有序。
培育“領(lǐng)頭雁”筑強(qiáng)庫房管理。“辦公用品位于2號物料庫1號貨架第4層,餐飲大料位于3號配料庫1號貨架,床單用品位于1號布草庫……”庫房領(lǐng)班對庫房物資定置管理圖熟記于心,庫房班前會上傳來一陣陣掌聲。為加強(qiáng)庫管員隊伍建設(shè),充分發(fā)揮“領(lǐng)頭雁”帶頭作用,庫房大力推選業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富、綜合素質(zhì)高的員工擔(dān)任庫房管理領(lǐng)班,堅持領(lǐng)班牽頭每日對庫區(qū)物資、冷庫溫度、臺賬記錄、消防設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行全方位巡查記錄,不斷增強(qiáng)庫房物資管理本領(lǐng),以點(diǎn)帶面,示范引導(dǎo),筑牢庫房管理。
堅持“嚴(yán)細(xì)謹(jǐn)”消除隱患點(diǎn)。近日雨水較多,庫房對庫區(qū)物料安全進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致排查,消除隱患點(diǎn),做好物資儲備,保證各類物資正常運(yùn)轉(zhuǎn);物資保管,有學(xué)問,針對儲存雜糧、大料的調(diào)料庫統(tǒng)一用塑料收納箱儲存,防止發(fā)潮發(fā)霉;食品驗(yàn)貨,堅持采購、庫管員、后廚三方驗(yàn)貨原則,保證食材質(zhì)量;各部門領(lǐng)取貨物時統(tǒng)一流程,堅持部門經(jīng)理批準(zhǔn),綜合辦公室審核原則,杜絕鋪張浪費(fèi),嚴(yán)格控制物資領(lǐng)用成本;庫房記事本、交接本、冷庫巡查本、領(lǐng)物本,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一放置、統(tǒng)一保管。
精準(zhǔn)“對號入座” 合理布局。為保證庫房區(qū)域科學(xué)細(xì)致規(guī)劃,每項(xiàng)物資精準(zhǔn)定位,庫管員對每項(xiàng)物資詳細(xì)信息統(tǒng)一標(biāo)識,精準(zhǔn)“對號入座”, 按照物料采購時間、產(chǎn)品品種,結(jié)合物料的使用頻次、生產(chǎn)日期進(jìn)行科學(xué)排序,實(shí)現(xiàn)易拿易放,查找方便,物資合理領(lǐng)取,提高庫房管理效率。根據(jù)每類物資性質(zhì)把庫區(qū)合理劃分為1號布草庫,2號物料庫,3號印刷品庫,4號配料庫,5號玻璃器皿瓷器庫,6號煙酒庫,及時、均衡為各部門提供各類物資,并監(jiān)督和促進(jìn)物資領(lǐng)用,同時做好進(jìn)銷存系統(tǒng)管理,保證實(shí)物與電腦系統(tǒng)賬賬相符。
干凈整潔的過道,整齊擺放的原材料,規(guī)范的物資領(lǐng)用流程,科學(xué)定置管理,礦業(yè)賓館通過培育“領(lǐng)頭雁”, 堅持“嚴(yán)細(xì)謹(jǐn)”,“對號入座”合理布局。庫房管理工作井然有序,庫房管理員也以全新的面貌準(zhǔn)備迎接新的任務(wù)。(李丹 喬雅)
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