3月20日，煤電實業(yè)公司在職工餐廳一樓開展了食物中毒應(yīng)急演練，店頭食品藥檢所及公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)職工共80余人觀摩了此次活動。
下午2點40分，職工餐廳一樓班長王莉接到服務(wù)員電話，有3名就餐者發(fā)生不同程度的頭暈、惡心、腹痛、嘔吐癥狀。王莉第一時間趕赴現(xiàn)場，在簡短的觀察詢問后，判斷就餐者疑似食物中毒現(xiàn)象，并立即向餐飲主任匯報了現(xiàn)場情況。
一聲尖銳的警報哨聲響起，食物中毒應(yīng)急演練4個小組迅速整隊待命，食物中毒應(yīng)急演練正式啟動?！皳岆U實施組、治安保衛(wèi)組、后勤保障組清點人員，按照既定演練實施方案各就其位、各司其職”，隨著應(yīng)急救援小組副指揮蘇建東嚴(yán)肅鏗鏘的聲音落地，搶險實施組人員立即組織人員撥打礦區(qū)急救電話，聯(lián)系店頭食品藥監(jiān)所，通知各窗口停止售賣；治安保衛(wèi)組開始拉圍警戒線保護現(xiàn)場，禁止閑雜人員進入；后勤保障組人員將患者調(diào)整到舒適的姿勢，準(zhǔn)備熱水緩解癥狀，并對患病人員具體情況進行統(tǒng)計登記……
隨著救護車的鳴笛聲由遠(yuǎn)及近，安撫組成員將3名疑似中毒患者小心送上救護車；食品藥檢所工作人員檢查了現(xiàn)場，責(zé)令后廚停止加工，對當(dāng)日食品基礎(chǔ)臺賬進行拍照登記，對留樣柜、餐盤及各檔口食物進行了分類提取，封存標(biāo)注。
演練結(jié)束后，煤電實業(yè)公司副總經(jīng)理何宏強就此次演練進行了點評，他指出：此次演練實施方案切合實際、程序嚴(yán)謹(jǐn)，各小組職責(zé)明確、分工合理，所有參演人員行動規(guī)范有序、配合默契，現(xiàn)場忙而不亂、有條不紊，整個演練用時20分鐘，取得了“安全有序、及時高效”的效果，達(dá)到了預(yù)期演練的目的。（趙龍梅 楊博）
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