說起雙龍煤業(yè)的食堂,總會(huì)讓職工家屬嘖嘖稱贊,這個(gè)食堂跟自家廚房一樣,總會(huì)變著花樣給職工研制出新菜品,成為職工的能量“加油站”。
除了提供日常的各類面條、水餃、班中餐等系列套餐,該礦食堂還提供小炒、砂鍋、涼拌菜、涼皮等,更是引進(jìn)了特色的陜北洋芋叉叉、紅棗養(yǎng)生小米粥、燉羊肉,創(chuàng)新了南方的錫紙燒小黃魚,肥腸鍋?zhàn)校髑鄢磁D肉等等,融合南北風(fēng)味,滿足職工多樣化需求。而食堂的米、面、蔬菜、瓜果等是選自生態(tài)農(nóng)業(yè)公司生產(chǎn)的綠色食材,該礦對(duì)運(yùn)輸渠道、衛(wèi)生防疫、安全管理等嚴(yán)格把關(guān),確保職工吃得放心,吃出營養(yǎng)健康好味道。
該礦食堂在優(yōu)化服務(wù)上創(chuàng)新的推廣了多個(gè)“金點(diǎn)子”,針對(duì)有些職工經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)忘帶“礦區(qū)一卡通”或者卡里沒錢的情況,該礦食堂給職工打出就餐“綠色通道”,職工可以提前刷卡預(yù)約各類炒菜,既方便餐廳廚師配菜準(zhǔn)備,也使職工們可以錯(cuò)峰就餐,享受更好的服務(wù)。每日該礦食堂還在QQ群發(fā)布三餐的套餐信息等溫馨提示,提前統(tǒng)計(jì)各區(qū)隊(duì)部室的用餐人數(shù),用行動(dòng)引導(dǎo)職工“推廣節(jié)約,擯棄浪費(fèi)”,動(dòng)員職工家屬人人爭(zhēng)當(dāng)“光盤俠”!
該礦食堂還免費(fèi)為礦區(qū)大學(xué)生舉辦婚宴,該舉措贏得了礦區(qū)職工家屬的廣泛點(diǎn)贊。(汪 琳)
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