本網(wǎng)訊 7月2日下午,礦業(yè)賓館總經(jīng)理迂敏及各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人在生態(tài)果蔬中心針對(duì)2012-2013年度果蔬中心蘋(píng)果收購(gòu)及銷售情況進(jìn)行分析總結(jié)。
會(huì)上,經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人就2012-2013果季經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析:該果季果庫(kù)在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圓滿完成了預(yù)期收購(gòu)工作,共購(gòu)入蘋(píng)果、大棗及農(nóng)副產(chǎn)品209.8萬(wàn)斤,截止2013年6月底,該果季收購(gòu)的蘋(píng)果完成銷售任務(wù),實(shí)現(xiàn)銷售收入1400多萬(wàn)元。隨后果庫(kù)負(fù)責(zé)人對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)形式、果蔬中心的發(fā)展定位和思路進(jìn)行了詳細(xì)分析,對(duì)在安全設(shè)備管理、質(zhì)檢及儲(chǔ)藏質(zhì)量、等方面遇到的問(wèn)題和困難進(jìn)行了匯報(bào)。
在深入分析探討后,參會(huì)人員充分肯定了果庫(kù)近年來(lái)所做出的成績(jī),尤其是在控制經(jīng)營(yíng)用電用水量、降低次果率、培養(yǎng)專業(yè)技能人才及品牌建設(shè)等方面做出的突出貢獻(xiàn)值得學(xué)習(xí)和推廣。
最后,總經(jīng)理迂敏提出幾點(diǎn)要求:發(fā)展優(yōu)勢(shì)、集思廣益、創(chuàng)造信任、專注成果、眼觀大圖、緊扣要事,要將精細(xì)化管理與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化相結(jié)合作為提高管理水平的行之有效的手段和可持續(xù)發(fā)展的有力保障。果庫(kù)務(wù)必在保安全、保成本的前提下,抓好八個(gè)方面的工作:一要從果蔬中心經(jīng)營(yíng)模式上算筆細(xì)賬,謀劃好線路的改造,圍繞市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)形勢(shì),結(jié)合果蔬中心實(shí)際,提前謀劃;二要深入市場(chǎng),全面分析,堅(jiān)持兩條腿走路,一方面抓品牌建設(shè),將質(zhì)量作為企業(yè)的生命線,無(wú)質(zhì)則無(wú)品牌,深挖品牌潛能,將黃靈蘋(píng)果打造成公司面向市場(chǎng)的金子招牌,另一方面對(duì)冷庫(kù)租賃業(yè)務(wù)加強(qiáng)規(guī)范,實(shí)現(xiàn)利益最大化;三要加強(qiáng)制度建設(shè),嚴(yán)格入庫(kù)質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn),加大管理工作力度,對(duì)可進(jìn)可不進(jìn)的果品一律不可進(jìn),杜絕各種人情果、關(guān)系果,作為企業(yè)良性運(yùn)營(yíng)的前提保障;四要不斷加設(shè)備運(yùn)行管理,實(shí)施硬件的全生命周期管理。五是要加強(qiáng)人員培訓(xùn)和提高人員素質(zhì),尤其是制冷工,因?yàn)檫@些崗位對(duì)員工素質(zhì)要求高、要求嚴(yán),而且培訓(xùn)周期長(zhǎng),務(wù)必要高度重視,提前安排。六是要嘗試向國(guó)內(nèi)先進(jìn)同行的生產(chǎn)技術(shù)學(xué)習(xí),在確保安全監(jiān)管到位、保證質(zhì)量的情況下,嘗試與國(guó)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)同行學(xué)習(xí)進(jìn)行合作,以降低人工成本,保證運(yùn)營(yíng)安全暢通。七是要加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理,盡可能地實(shí)行多種經(jīng)營(yíng)模式并存,以降低庫(kù)存,加強(qiáng)貨款回收和現(xiàn)金流管理,確保經(jīng)營(yíng)安全;細(xì)化成本管理,樹(shù)立全員過(guò)緊日子的思想,開(kāi)展節(jié)支降耗活動(dòng),努力實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。八是要持續(xù)推動(dòng)在企業(yè)文化建設(shè),在職工素質(zhì)提升上做了大量工作,提高團(tuán)隊(duì)工作效率與契合力,使其為果蔬中心的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理等各方面工作起到了保駕護(hù)航的作用。(劉丹)
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